Parama

Baklažanų gratinas: auksinis ir kvapnus

Baklažanų gratinas: auksinis ir kvapnus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baklažanų gratinas yra skanus receptas, skirtas kartu su kepta mėsa ir vasaros mėsa, tiek kvapnia, tiek lengvai pagaminama.

Paruošimas : 40 min
Gaminimas : 20 min
Sunkumo lygis : Lengva

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 kgbaklažanai
  • 750 g pomidorai
  • 250 g tarkuoto „Appenzell“
  • 1 svogūnas
  • 30 g pusiau sūdyto sviesto
  • 1 gvazdikėlisčesnako
  • 8 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druska pipirai

Baklažanų gratinas įjungtas

- Svogūną ir česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite (sudegę).

- Nulupkite ir nuplaukite baklažanus. Supjaustykite juos plonais griežinėliais ir pabarstykite druska. Padėkite juos ant grotelių ir palikite nusausinti 1 valandą.

- Per šį laiką pomidorų odą nuplaukite ir įpjaukite kryžiumi. Pomidorus panardinkite į verdantį vandenį, kol oda sprogs. Nulupkite.

Perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir grubiai supjaustykite gautą minkštimą.

- Keptuvėje įkaitinkite 30 g sviesto ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, prakaituokite svogūną ir česnaką, suberkite pomidorus, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (th.7).

- Padėkite baklažanų riekeles ant popierinių rankšluosčių, kad ištrauktumėte kuo daugiau vandens. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, greitai apkepkite baklažanų riekeles. Nuimkite, nusausinkite ir padėkite ant sugeriamojo popieriaus.

- Į orkaitės indą įdėkite baklažanų, pomidorų ir tarkuoto Appenzell sluoksnį. Kartokite operaciją, kol visi ingredientai bus sunaudoti, baigdami sūrio sluoksniu.

Pašaukite į orkaitę ir virkite, kol paruduos.

Virėjo B.A.ba

Patiekalą galima paruošti prieš dieną ir paskutinę minutę pašauti į orkaitę.

Nuotrauka: C. Herlédanas


Vaizdo įrašas: Закуска из баклажанов. Как пожарить баклажаны. Самый простой и быстрый рецепт. Моя Dolce vita (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Vudokasa

    Perskaičiau ir padariau išvadas, ačiū.

  2. Taryn

    Puiku, šią nuostabią mintį tiesiog reikia pasakyti.

  3. Kuruvilla

    Geras straipsnis, daug sužinojau!)

  4. Tumaini

    Very interesting idea

  5. Ashley

    testas su PazitiFa + 5 taškai !!!

  6. Chappell

    I congratulate, this admirable thought has to be precisely on purpose

  7. Eddrick

    Linksma informacija



Parašykite pranešimą