Bulvių koše

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skanūs ir nebrangūs šie bulvių košės blyneliai yra idealus priedas prie jūsų mėsos ar tiesiog prie gerų salotų.

Sudedamosios dalys 4 asmenims

600 g bulvės
2 kiaušiniai
60 g miltų
10 cl pieno
10 cl skysto kremo
100 g tarkuoto „Emmental“
50 g sviesto
2 žiupsneliai muskato
Druska, šviežiai malti pipirai

Bulvių koše

- Nuplaukite bulves, nulupkite jas ir supjaustykite dideliais gabalėliais, tada virkite jas pasūdytame verdančiame vandenyje 15–20 minučių.

- Nusausinkite juos ir perbraukite per bulvių trintuvą, kad gautumėte vientisą tyrę.

- Salotų dubenyje kiaušinius suplakite į omletą. Suberkite tyrę, miltus, pieną, skystą grietinėlę ir „Emmental“. Intensyviai maišykite, kad gautumėte labai vienalytę tyrę. Paskaninkite muskatu ir pagardinkite druska bei pipirais.

- Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir išvirkite blynus. Apverskite juos, kai jie tik pradeda ruduoti iš pirmosios pusės, tada paruduokite iš kitos pusės.

- Mėgaukitės su salotomis.

Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel