Indai

Ravioli gratin su juodadėmėmis menkėmis

Ravioli gratin su juodadėmėmis menkėmis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ar turite tik valandą nustebinti savo svečius, įskaitant tik 20 minučių virti? Čia yra puikus patiekalas - juodadėmės menkės ravioli gratin.

Paruošimo laikas : 20 minučių
Maisto gaminimo metas : 30 minučių

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 juodadėmės menkės filė, sverianti maždaug 250 gr
  • 4 raviolio lėkštės
  • 20 gr auksinio sezamo

Spintoje

  • 20 gr sviesto
  • 30 gr miltų
  • 50 cl pieno
  • šviežiai maltų pipirų

Ravioli gratin su juodadėmių menkių receptu

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (Th.6).

  • Traukdami nuimkite juodadėmės menkės odą ir supjaustykite filė mažais kubeliais.

Kepimo inde

  • Paskleiskite šiek tiek bešamelio, padėkite 1 raviolio plokštelę, kelis kubus juodadėmės menkės.
  • Įpilkite šiek tiek bešamelio, vėl 1 raviolio lėkštę ir pan., Baigdami raviolio plokštele ir trupučiu bešamelio.
  • Pabaigoje pasukite pipirų malūną ir pabarstykite sezamu.

Kepkite 15 min. ir mėgaukitės karštu iškart iš orkaitės.

Pasigaminkite bešamelio:

Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir staiga meskite miltus, intensyviai maišydami, kad susidarytų pasta.

Labai greitai palaipsniui supilkite pieną, nuolat maišydami šluotele, kad nesusidarytų gumulai.

Palikite kelioms minutėms tirštėti. toliau maišant.

„HelloFresh“ triukas

Kol pilsite pieną, palikite silpną ugnį.

Įdėjus visą pieną, šiek tiek padidinkite ugnį, kad bechamelis greičiau sustingtų, o greitai sumaišykite, kad padažas neliptų prie dugno ir nepradėtų formuotis gumulėlių.

Jei padažas per tirštas, įpilkite truputį vandens.

Į padažą sutirštėjus, į jį taip pat galite įdėti truputį maltų muskato riešutų.


Vaizdo įrašas: ravioli gratin djamel foodie (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Ben-Ami

    Atsiprašau, bet manau, kad klysti. Galiu apginti savo poziciją. Rašyk man į PM.

  2. Florence

    Sutikite, ši gana gera idėja, beje, reikalinga

  3. Alrick

    Tai nuostabi, gana juokinga nuomonė



Parašykite pranešimą