We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vaikai dėl to nesipyksta. Tačiau brokoliai yra vienas iš daugiausiai mikroelementų turinčių kryžmažiedžių.
Taip pat skaitykite:
- Gerai užaugina brokolius
- Brokolių nauda sveikatai ir dorybės
- Mūsų geri receptai su brokoliais
Romėnų botaninis kūrinys
Senovės Romos botanikai brokolius sukūrė du šimtmečius prieš mūsų erą. Ši daržovė iš tikrųjų yra tarpinis žingsnis tarp laukinių kopūstų ir žiedinių kopūstų. Jis auginamas šalies pietuose, Kalabrijos provincijoje. Jo puokštė, dar vadinama „obuoliu“, vertinama ant visų imperijos stalų. Nepaisomas laikas, brokoliai XVI amžiuje grįžo į italų namus. Catherine de Medici yra atsakinga už tai, kad ji būtų žinoma visoje Europoje, ypač Prancūzijoje. Brokoliai saugo slapyvardį „itališki šparagai“.
Brokoliai, vitamino C ir skaidulų šaltinis
Devintajame dešimtmetyje bretonų ūkininkai pradėjo auginti brokolius. Dėl savo klimato regionas tampa pirmuoju Prancūzijos daržovių auginimo rajonu. Ant prekystalių yra 250–300 g puokštės. Subrendę brokoliai turi labai švelnų skonį. Mes nuolat giriame jo skaidulų, vitaminų C ir E turtingumą. Norėdami jį pasirinkti, turite pasikliauti gražia žalia spalva. Šiek tiek pageltusios daržovės skonis kartesnis. Brokolius reikia laikyti šaldytuvo traškučiuose iki 5 dienų. Apsvarstykite galimybę, pavyzdžiui, suvynioti į maistinę plėvelę, kad ji būtų šviežia.
Maži bandelės su brokoliais ir migdolais
Ingredientai 4 asmenims:
- 1 krūva brokolių
- 40 g skrudintų dribsnių su migdolais
- 80 g tarkuoto parmezano
- 3 kiaušiniai
- 50 cl skysto kremo
- Druskos ir pipirų
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
Brokolius nuplaukite ir supjaustykite mažais žiedynais.
Nuluptą stiebą laikykite vėliau, pavyzdžiui, sriuboje.
5 minutes pasukus vožtuvą, garuokite puokštes greitpuodyje.
Dubenyje išplakite kiaušinius.
Įpilkite grietinėlės, migdolų ir parmezano. Pagardinkite pipirais ir druska, taupiai.
Parmezano sūris jau prideda druskos dozę į preparatą.
Brokolius padalykite tarp kremo brûlée formų.
Užpilkite ant bandelių mišinio, tada kepkite 20–25 minutes 180 ° C temperatūroje.
M.B.
Tai sutinka, ši idėja yra būtina, beje
and this has the analog?
normal idea
This topic is simply incomparable :), it is interesting to me)))