Informacija

Duonos šparagai su parmezanu: skanus receptas

Duonos šparagai su parmezanu: skanus receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pavasarį žalieji šparagai mus džiugina savo subtilumu ir subtiliu skoniu. Štai skanus keptų šparagų su parmezanu receptas.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 24 dideli smidrai žalias
  • 2 kiaušiniai (balti)
  • 80 g džiūvėsėlių
  • 80 g tarkuoto parmezano
  • 60 g skaidrinto sviesto
  • 3 šaukštai. žemės riešutų aliejus
  • Rupi druska,
  • Druska pipirai

Pipirai coulis:

  • 1 raudona paprika
  • 1 skiltelė česnako
  • 10 cl alyvuogių aliejaus
  • 1 citrinos sultys

Dėl pipirų kulisų:

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (th.7).
  • Įdėkite pipirus į indą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite ir virkite 20 minučių, kol oda paruduos.
  • Uždenkite jį švariu skudurėliu, kad atvėstų. Sėklą ir nulupkite ją.
  • Nulupkite, nuplaukite ir nudeginkite česnaką.
  • Maišytuvo dubenyje sumaišykite česnaką, likusį alyvuogių aliejų ir papriką.
  • Maišytuvas. Pagardinkite ir palaikykite šiltą.

Šparagams:

  • Nulupkite šparagus šveitikliu (maždaug 2 cm atstumu nuo koto iki galiuko). Iškirpkite stiebą taip, kad gautumėte to paties dydžio šparagus.
  • Nuplaukite juos ir suriškite juos į ryšulį.
  • Užvirkite pasūdytą verdantį vandenį, kad šiurkščios druskos virtų, panardinkite šparagus 4–5 minutėms. Atvėsinkite juos lediniame vandenyje. Nusausinkite juos.
  • Sulaužykite ir padėkite 2 kiaušinių baltymus į gilią lėkštę, lengvai išplakite.
  • Į kitą lėkštę įdėkite džiūvėsėlius ir parmezaną. Sezonas.
  • Smidrus apvoliokite plaktuose baltymuose, tada aukščiau pateiktame mišinyje, dar kartą pakartokite operaciją.

Keptuvėje

  • Įkaitinkite sviestą, padėkite ir kepkite smidrus 3–4 minutes (reguliariai juos pasukite, kad apskrustų visas paviršius).
  • Padėkite juos ant sugeriančio popieriaus.

Šparagus padalinkite į 4 lėkštes, mėgaukitės su pipirais.

Receptas: T. Bryone


Vaizdo įrašas: Skonio idėjos su šparagais (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Dorian

    Sveikiname, ką tik aplankėte kitą idėją

  2. Sakazahn

    Noriu pasakyti, kad tu neteisi. Galiu apginti savo poziciją.

  3. Crudel

    Mano nuomone, jūs klystate. Let's discuss. Rašykite man PM, mes bendrausime.

  4. Halden

    Let's return to a theme

  5. Salmoneus

    Taip, iš tiesų. Sutinku su viskuo, kas pasakyta aukščiau.

  6. Kazirisar

    She should tell it - the error.



Parašykite pranešimą