Informacija

Kouign-patatez (bulvių pyragas)

Kouign-patatez (bulvių pyragas)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skanus bretonų kilmės blynų ar bulvių pyragas „Kouign patatez“ (bulvių pyragas) yra lengvai pagamintas.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 800 g bulvių
  • 220 g pusiau sūdyto sviesto
  • 180 g miltų
  • 1 kiaušinis
  • Druska, šviežiai malti pipirai

Taip pat skaitykite:

  • Daržovių sodas: kaip gerai auginti bulves
  • Sveikata: bulvių nauda ir dorybės

Kouign-patatez (bulvių pyragas)

- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (th. 6).

- Nulupkite ir nuplaukite bulves. Virkite juos dideliame puode pasūdyto vandens apie 25 minutes. Nusausinkite ir perleiskite juos per daržovių malūną.

- Ištirpinkite 210 g sviesto.

- Į dubenį suberkite misą, suberkite miltus, ištirpintą sviestą (10 g šio lydyto sviesto pasilikite pyragui užbaigti) ir kiaušinį.

Pagardinkite ir gerai išmaišykite.

- Trūkstamą formą išklokite 10 g pusiau sūdyto sviesto. Ant dugno ir kraštų uždėkite kepimo popierių. Supilkite mišinį į formą. Išlyginkite viršų ir supilkite likusį ištirpintą sviestą.

- Kepkite ir kepkite bulvių pyragą apie 35 minutes.

Išimkite iš orkaitės ir mėgaukitės šiuo pyragu kaip vienas patiekalas vakare arba kaip priedas prie mėsos ar žuvies.

Sužinokite daugiau apie bulves

Pietų Amerikos gumbas, auginamas 8000 metų, konkistadorai XVI a. Sugrąžino į Ispaniją ir greitai auginamas Europoje, išskyrus Prancūziją, kur tada jis laikomas pavojingu maistu ir duodamas tik kiaulėms. Tik XVIII amžiaus pabaigoje jis buvo masiškai auginamas garsaus vaistininko ir mitybos specialisto Antoine Parmentier darbo dėka.

Daržovių sodas: kaip gerai auginti bulves

Sveikata: bulvių nauda ir dorybės

Gerovė ir sviestas

Tai yra vitaminų D, E ir ypač A šaltinis, ypač būtinas geram skeleto, akių, žarnyno, odos ar bronchų vystymuisi.

Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel


Vaizdo įrašas: 3 RICETTE SEMPLICI della mia terra! Sardegna, terra dei centenari #356 (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Tygogor

    Nuostabu, ši gana vertinga žinia

  2. Olamide

    Bravo, brilliant phrase and is duly

  3. Mezizahn

    Your opinion is useful

  4. Ladde

    I think this is the magnificent idea

  5. Tuyen

    the Useful room

  6. Avarair

    Tikiu, kad klydai. Pabandykime tai aptarti.



Parašykite pranešimą