Žuvys / moliuskai

Šukutės kotriade

Šukutės kotriade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eikite į Bretanę naudodami šį bretonų virtuvės šefo Luco Mobihano pasiūlytą šukutės kotriados receptą, pagamintą iš produktų Mūsų regionai turi talentą.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 16 riešutų Šv. Žakas
  • 500 g Puokštė barškina
  • 8 fondaiartišokai iš Bretanės
  • Alyvuogių aliejus
  • 20 g sviesto
  • 10 g susmulkintų lazdyno riešutų
  • Druska pipirai.

Padažui :

5g žuvies sultinio, 25cl vandens, 10cl grietinėlės, 30g sviesto, 3g maltos ciberžolės.

Šukutės kotriados receptas

Bretonų virtuvės šefo Luco Mobihano

Kepkite „Touquet“ pirštus 15–18 minučių iki 180 ° C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Labai karštoje keptuvėje

  • Artišoko dugnus paruduokite 6–8 minutes su trupučiu alyvuogių aliejaus.

Padažui

  • Sumaišykite visus ingredientus puode ir sumažinkite per pusę.
  • Sezonas.

Virkite šukutes labai karštoje keptuvėje 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Virimo pabaigoje suberkite sutrintus lazdyno riešutus.

Gilioje lėkštėje išdėliokite ciberžolės padažą, 4 šukutes, 2 artišokų dugnus ir keletą „Touquet“ pirštų.

Vaizdiniai kreditai: © Mūsų regionai turi talentą / F. Mantovani


Vaizdo įrašas: Risotto su jūros gėrybėmis. (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Farnell

    Never

  2. Strahan

    The very funny opinion

  3. Ezhno

    And could it be reformulated?

  4. Danil

    Tai tavo nuomonė



Parašykite pranešimą