We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
„Turkey Supreme“ yra labai puikus ir skanus būdas gaminti kalakutieną.
Ingredientai 4 asmenims:
> 4 kalakuto aukščiausi
> 40 g sviesto
> Druska, šviežiai malti pipirai
Įdarymui:
> 3 riekelės sumuštinių duonos
> 15 cl grietinėlės
> 4 askaloniniai česnakai
> 5 datas
> 6 džiovinti abrikosai
> 4 figos sausas
> 80 g vištienos kepenų
> 150 g dešros mėsos
> 150 g maltos veršienos mentės
> 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų
> 3 kiaušiniai
> 80 g razinų
> 2 šaukštai. šaukštas miltų
> ½ apelsino žievelės
> Druska, šviežiai malti pipirai
Aukščiausias Turkijos receptas
Paruoškite įdarą:
- Nuimkite plutą iš duonos riekelių ir laikykite trupinį. Į salotų dubenį supilkite grietinėlę ir supjaustykite duonos trupinius gabalėliais. Palikite 30 minučių pailsėti.
- Nulupkite ir supjaustykite askaloninius česnakus.
- Datules, abrikosus, figas ir vištienos kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Į salotų dubenį supilkite dešros mėsą, vištienos kepenėles, veršienos mentę, suberkite nusausintą duoną, prieskonius, kiaušinius, džiovintus vaisius, apelsinų žieveles, askaloninius česnakus, miltus ir pagardinkite Jūsų patogumui. Gerai išmaišykite ir, jei reikia, sureguliuokite prieskonius.
- Išlyginkite kalakuto viršūnes ant darbinio paviršiaus, paskleiskite šiek tiek įdaro jų centre ir susukite (pavyzdžiui, apatinę). Laikykite mediniu smaigaliu.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (th. 6).
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą, paruduokite viršūnes, kol pasirodys šviesi spalva. Perkelkite juos į indą orkaitėje, užpilkite 10 cl vandens, uždenkite, įdėkite į orkaitę ir virkite 20–25 minutes.
- Išimkite iš orkaitės, tada supjaustykite viršutines dalis į tris ar keturias dalis.
Ant lėkštės išdėliokite kalakuto viršūnes, apšlakstykite kepimo sultimis.
Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel
Valuable information
Tu ne teisus. Įveskite mes tai aptarsime. Parašykite man PM, mes su tuo susitvarkysime.
Tu ne teisus. Esu užtikrinta. Write to me in PM, we will discuss.
Ši tema tiesiog neprilygstama :), man ji labai įdomi.