We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Atraskite ir padarykite šį skanų putpelių filė su sidro karamele ir moliūgų tyrele receptą.
Ingredientai 4 asmenims:
- 1/4 runkeliai potvynis (chioggia)
- 800 g moliūgas
- 50 g pusiau sūdyto sviesto
- 5 šaukštai. cukraus pudra
- 5 cl sidro acto
- 12 putpelių filė
- 8 maži ūgliai kramtyti
- Druskos gėlė
- Druska, šviežiai malti pipirai
Taip pat skaitykite: burokėlių nauda sveikatai ir dorybės
Putpelių filė su sidro karamele, moliūgų tyrė
- Burokėlius nuplaukite ir nulupkite, pasilikite.
- Moliūgą nuplaukite, perpjaukite pusiau ir nulupkite garuose. Kai tik baigsite virti, pašalinkite sėklas ir moliūgą perleiskite per bulvių trintuvą. Pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite 30 g sviesto, sumaišykite ir palaikykite šiltą.
- Paruoškite karamelę: puode padarykite sausą karamelę, įpildami tik cukraus. Kai tik jis įgaus gražią gintaro spalvą, užpilkite actu ir leiskite sumažėti.
- Keptuvėje supilkite likusį sviestą, kepkite putpelių filė, kol jie taps „rausvi“. Supilkite karamelę.
- Supjaustykite runkelius.
Dėl dresūros:
- Kiekvienoje plokštelėje viduryje nupieškite apskritimą, viduje suformuokite moliūgų tyrę, nuimkite apskritimą.
- Išdėstykite putpelių filė, užpilkite padažo karoliuku, išdėliokite keletą burokėlių traškučių ir keletą avienos salotų lapų.
- Pagardinkite fleur de sel ir pipirais.
Sužinokite daugiau apie chioggia burokėlius
Originalus pagal gausybę baltų ir rausvų žiedų, kuriuos ji pateikia runkeliai chioggia reikalauja daug trumpesnio kepimo laiko nei jo giminingi produktai, nes jos minkštumas yra skanus. Virtas, šis apvalus šaknis, deja, praranda savo ryškias ryškias spalvas šviesiai rausvos spalvos naudai, todėl jis dažnai yra mėgstamas žalias.
Taip pat skaitykite: burokėlių nauda sveikatai ir dorybės
Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel
Sutinku, labai naudingas kambarys
Sakyk prašau – kur galiu apie tai pasiskaityti?
Esu tuo visiškai tikras.
Atsiprašau, bet manau, kad jūs darote klaidą. Galiu apginti savo poziciją. Rašykite man į PM.