We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Čia yra originalus, šviežias ir skaniai skanus užkandžių receptas lašišos rillettes su apelsinų ir naminiais blinis.
Ingredientai 4 asmenims:
Blini tešlai:
- 1 kiaušinis
- 85 g kvietinių miltų
- 2 šaukštai. cukraus
- 1 pakelis sausų mielių
- 10 cl pieno
- 1 žiupsnelis druskos
- 30g sviesto
Riletėms:
- 100 g šviežios lašišos (paruošė žuvų pardavėjas)
- 15 cl viso skysto kremo
- 1 skiltelė česnako, sumalta
- 1 oranžinė
- 2 šaukštai. šaukštas cukraus
- 5 cl vandens
- 30 g minkšto nesūdyto sviesto
- 1 riekelė rūkytos lašišos
- Druska, šviežiai malti pipirai
Apelsinų lašišos rillettes, naminiai bliniai
Blini tešlai:
- Atskirkite trynį nuo kiaušinio baltymo. Baltą rezervuokite, padėkite į šaldytuvą.
- Į salotų dubenį suberkite miltus, cukrų ir kepimo miltelius.
- Iškaskite duobę, palaipsniui supilkite pieną, švelniai įtraukdami aplinkinius elementus, kol gausis vientisa pasta.
- Įpilkite kiaušinio trynį.
- Dar kartą sumaišykite, uždenkite ir palikite 1 valandą pakilti kambario temperatūroje.
- Kiaušinio baltymą išplakite iki standumo, įberkite žiupsnelį druskos. Švelniai sulenkite jį į blini tešlą.
- Į blini keptuvę įdėkite sviesto rankenėlę, užpilkite nedideliu kaušeliu tešlos.
- Virkite, kol „blini“ nukris nuo keptuvės, pasukite ir virkite iš kitos pusės.
Riletėms:
Lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Puode,
- Įkaitinkite grietinėlę su sutrintu česnaku.
- Suberkite šviežią lašišą ir virkite 10 minučių žemai virdami.
- Išimkite lašišą, nusausinkite ir trupinkite mažame inde naudodami a
- šakutė.
- Atvėsusį kremą laikykite šaldytuve.
- Šepetėliu pašalinkite žievelę ir sultis iš pusės apelsino.
Puode,
- Supilkite cukrų, ištirpinkite, kol susidarys karamelė, įpilkite apelsinų sulčių ir žievelės.
- Užpilkite vandens srove.
Maišytuve
- Išdėstykite lašišą, minkštą sviestą ir grietinėlę.
- Maišytuvas. Į preparatą įpilkite oranžinės karamelės.
- Sumaišykite, pagardinkite ir laikykite šaldytuve.
Padažu ant kiekvieno blinio įdėkite lašišos rilletes ir papuoškite rūkyta lašiša.
Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel
for general development, see Mona, but it could have been better,
Pagaliau komentarai veikia :)
Bravo, puiki idėja
Šia tema galima kalbėti be galo.
Esate neteisus. Siųskite man el. Laišką PM, mes aptarsime.
Po velnių!
jų buvo daugiau O_O
Sveikinu, kokie žodžiai ..., šviesi idėja
Great, this is a very valuable opinion.