Indai

Šparagų risotto: puikus ir skanus

Šparagų risotto: puikus ir skanus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Risotto, žinoma, yra tikra italų specialybė, tačiau bėgant metams jis tapo būtinu gerų prancūziškų stalų patiekalu.

Platus receptų, kuriuos galima pagaminti iš šių specialių ryžių, įvairovė leidžia daug kūrybiškumo renkantis naudojamus ingredientus.

Štai šparagų risotto receptas.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 skardinė žalių šparagų arba lygiavertis šviežias šparagas
  • 300 gr risotto
  • 1 svogūnas
  • 2 vištienos kubeliai 1 litre vandens
  • 1 taurė baltojo vyno
  • 75 gr tarkuoto parmezano

Šparagų risotto receptas:

Rizoto sėkmė slypi ryžių virime. Jis turėtų būti gaminamas ant silpnos ugnies ir maišomas su mediniu šaukštu, kol bus paruoštas patiekti.

Gali užtrukti iki 20 minučių, kol ryžiai visiškai iškeps.

  • Pradėkite parudavę svieste susmulkintą svogūną
  • Suberkite ryžius ir sumaišykite, kol taps permatomi
  • Įpilkite baltojo vyno
  • Po truputį supilkite sultinį laukdami, kol kaskart jis visiškai susigers (nepilkite viso iš karto)
  • Pagardinkite druska ir pipirais
  • Įpilkite tarkuoto parmezano
  • Kai būsite pasirengę patiekti, supjaustykite šparagų galiukus ir keletą sekundžių paruduokite keptuvėje, kad jie sušiltų
  • Viską išdėliokite ant lėkštės

Jei nuspręsite naudoti šviežius šparagus:

  • Šparagus nuplaukite šaltu vandeniu
  • Nulupkite šparagus taip, kad pašalintumėte stygų dalį
  • Laikykite tik patarimus (apie 4 cm)
  • Virkite apie 15 minučių, kol smidrai suminkštės

Skanaus !


Vaizdo įrašas: Aldonos Gečienės dviejų rušių, vieno kąsnio žuvies užkandžiai (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Beornham

    Atsiprašau už kišimąsi... Suprantu šią problemą. Pasiruošę padėti.

  2. Gervasio

    Ši versija pasenusi

  3. Sauville

    Tai sutinka, tai yra puiki informacija

  4. Sedgewic

    Gerai padaryta, įsivaizduojama))))

  5. Buadhachan

    Only dare once again to make it!

  6. Terrall

    You are making a mistake. Aš siūlau tai aptarti.



Parašykite pranešimą