We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Idealus geros mėsos ar net žuvies priedas. Šis skanus gratinukas taip pat gali būti naudojamas kaip pagrindinis patiekalas.
Ingredientai 4 asmenims:
- 250 g Avèze mėlynos spalvos
- 100 g lęšių iš „Le Puy“
- 1 puokštė garni
- 600 g sviesto moliūgų, nuluptų ir supjaustytų smulkiais gabalėliais
- 2 svogūnai
- 30 cl viso skysto kremo
- 40 g stambiai pjaustytų lazdyno riešutų
- Alyva
- 4 miltelių milteliai
- Druskos ir pipirų
Skvošo ir Puy lęšių gratinas su mėlynuoju Avèze sūriu
> Virkite lęšius su puokštės garni 30 minučių, nusausinkite ir nuimkite puokštę.
> Gurkšnokite sviestinį moliūgą 5 minutes.
> Susmulkinkite svogūnus ir paruduokite aliejaus šlakeliu. Virkite be dažymo 10 minučių ant silpnos ugnies, pagardinkite.
> Supjaustykite dideliais gabalėliais 150 g sūrio, jo netrupindami.
> Sumaišykite lęšius, moliūgą, svogūnus ir sūrį. Viską supilkite į gratininį indą.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (th6).
> Supilkite grietinėlę į puodą, suberkite likusį sūrį (100 g), nenuluptą, supjaustytą smulkiais gabalėliais ir žiupsnelį 4 prieskonių miltelių.
> Tirpinkite ant vidutinės ugnies, reguliariai maišydami, pipirus. Kai sūris ištirps, supilkite daržoves.
> Pabarstykite gratinos viršų lazdyno riešutais ir kepkite apie 15 minučių.
Patiekite karštą arba šiltą.
It happens ... such a coincidence
Between us, you should try to search google.com