Žuvys / vėžiagyviai

Austrė želė su 3 skoniais

Austrė želė su 3 skoniais


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čia yra originalus ir ne mažiau skanus būdas paragauti austrių su šiomis 3 skonių želė.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 24 austrės austrių Nr. 3
  • 10 cl baltojo vyno acto
  • 10 cl vandens
  • 4 askaloniniai česnakai
  • 300 gšpinatai šviežias
  • 50 g sviesto
  • 250 g salicornia acte
  • 10 cl sauso baltojo vyno
  • 6 želatinos lakštai
  • 1 kg rupios druskos
  • Krekingo pipirai
  • Druska pipirai

Austrės želė su 3 skoniais

- Dideliame puode užpilkite vandenį ir. actas. Užvirkite, padėkite austres ten (grupėse po 6). Įdėkite keletą pipirų grūdelių, uždenkite ir palikite juos atidaryti ant stiprios ugnies 2-3 minutes. Rezervas.

- Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite askaloninius česnakus. Tiesiog 2–3 minutes juos paruduokite 20 g sviesto.

- Stiebą ir nuplaukite špinatus.

- Ištirpinkite 30 g sviesto, įdėkite į jį špinatus, pagardinkite ir virkite ant stiprios ugnies 2 minutes (jie turi likti kieti). Nuimkite nuo ugnies. Leiskite atvėsti.

- Želatinos lakštus suminkštinkite šaltame vandenyje.

- Išgriebkite austres (rezervuokite vandenį), įdėkite minkštimą ant absorbuojančio popieriaus. Filtruokite ir supilkite austrių vandenį į puodą. Įpilkite baltojo vyno ir brūkšnio acto. Kaitinkite ant silpnos ugnies. Įmaišykite želatiną. Pirmajame sultinyje nukelkite nuo ugnies. Šiek tiek atvėsinkite (želė turėtų likti šiek tiek skysta).

- Kiekvienos austrės tuščiavidurėje dalyje paskirstykite askaloninius česnakus. Įdėkite austrę. Uždenkite žele. Šaldykite 5 minutes. Įpilkite špinatus ir nusausintą sampyrą. Pabarstykite pipirais. Uždenkite likusia žele.

- Indo dugne užpilkite rupios druskos sluoksnį. Įdėkite austres į jį.

Rezervuokite šaldytuve. Patiekite atšaldytą.

Virėjo BBA

Patiekite su rugine duona arba rupia duona!

Receptas: T. Bryone, nuotr .: C. Herlédan


Vaizdo įrašas: Mesajul de pe lumea cealalta pentru Omul Viitorului! P 1 (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Bestandan

    Atsiprašau, bet, mano manymu, jie klydo. Aš sugebu tai įrodyti. Parašykite man PM, tai kalba su jumis.

  2. Umit

    Dėkojame, kad paskelbėte, jei įmanoma, stenkitės ateityje atspindėti naujas šios temos tendencijas.

  3. Jutilar

    Taip, tai suprantamas atsakymas



Parašykite pranešimą