Maisto receptai

Šiltos lęšių ir foie gras salotos

Šiltos lęšių ir foie gras salotos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Riebalų lęšių salotos yra originalus ir skanus būdas paragauti šių 2 nuostabių ingredientų.

Sudedamosios dalys 4 asmenims

  • 200 g žalių lęšių iš „Le Puy“
  • 200 g foie gras žalia antis
  • 1/2 svogūnas
  • 1/2 morkos
  • 30 g pusiau sūdyto sviesto
  • 1 puokštė garni
  • Druskos gėlė
  • Druska, šviežiai malti pipirai

Langinės lęšių ir foie gras salotos

  • Nulupkite ir supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
  • Nulupkite ir supjaustykite morką mažais kubeliais.
  • Puodelyje išlydykite sviestą, prakaituokite morką. Įpilkite lęšių, puokštės garni ir užpilkite 3 kartus didesnį lęšių tūrį vandenyje.
  • Užvirkite ir pavirkite 25–30 minučių. Įpusėjus virimui druska.
  • Supjaustykite foie gras juostelėmis peiliu, kurio ašmenys buvo įmirkyti karštame vandenyje.
  • Rezervuokite šaldytuve.
  • Jei reikia, nusausinkite lęšius, padalykite juos į 4 plokšteles, pabarstykite fleur de sel ir šviežiai maltais pipirais.
  • Ant jo uždėkite keletą riekelių foie gras.

Virėjo B.A.BA

Šį receptą galima patiekti su skrudintos kaimiškos duonos riekelėmis.

Rūsio pusė:
Bergerac raudona

Virimo žodžiai:
Prakaitas: pašalinkite vandenį iš daržovės augmenijos švelniai pakaitindami, nedažydami riebios medžiagos, kad sutelktumėte skonius.

Gerovė:
Kalorijos vienam asmeniui: 313

Nuotrauka: C. Herlédanas


Vaizdo įrašas: Титаник 2 - Возвращение Джека Русский трейлер 2020 (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Bowyn

    This is a funny opinion

  2. Molan

    Sorry, I pushed that idea away :)

  3. Eli

    Tu esi visiškai teisus. In it something is also idea excellent, I support.

  4. Tojasar

    Taip, iš tiesų. Visa tai yra tiesa. Aptarkime šį klausimą. Čia arba PM.



Parašykite pranešimą