Indai

Mafė su vištiena ir daržovėmis

Mafė su vištiena ir daržovėmis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mafė yra skanus afrikietiškas patiekalas, čia jis gaminamas su vištiena ir daržovėmis.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 laisvai laikoma vištiena
  • 500 ml riebios grietinėlės
  • 400g žemės riešutų sviesto
  • 1 didelis svogūnas
  • 4 morkos
  • 3 pomidorai
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 vidutinės saldžiosios bulvės
  • 4 okra
  • 1 pusė baltų kopūstų, perpjauta per pusę
  • 1 gabalas moliūgas apie 350 g
  • 1 didelis šaukštelis. į s. krevečių pasta
  • 1 C. alkoholio actas
  • 140 g pomidorų pastos
  • 2 sultinio kubeliai
  • 1/2 šaukštelio. iki c. sutrintų juodųjų pipirų grūdelių
  • 1 šviežias Vakarų Indijos čili
  • 50 ml žemės riešutų aliejaus
  • Druska

Vištienos ir daržovių mafijos receptas

  • Vištieną supjaustykite gabalėliais. Druska.
  • Puode įkaitinkite aliejų ir apie 10 minučių reguliariai maišydami paruduokite vištą. Tada suberkite susmulkintus svogūnus ir palikite 5 minutes paruduoti.
  • Galiausiai įpilkite pomidorų pastos, praskiestos šiek tiek vandens, tada susmulkintus pomidorus (su odele ir sėklomis).
  • Virkite apie 10 minučių, reguliariai maišydami, kad preparatas neliptų.
  • Tada į puodą įpilkite 1 litrą vandens. Žemės riešutų sviestą supilkite su trupučiu vandens (naudokite šluotelę, ji turi būti lygi ir lygi), tada supilkite į puodą.
  • Viską gerai sumaišykite mentele, supilkite plakamą grietinėlę. Suberkite sutrintas česnako skilteles, sultinio kubelius, įtrūkusius juodųjų pipirų grūdelius, krevečių pastą, actą ir šiek tiek druskos.
  • Tada įdėkite nuplautas ir nuluptas daržoves ir šviežią čili. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir troškinkite apie 45 minutes, virimo metu pakoreguokite prieskonius.

Patiekite su fonio arba kvapniais baltais ryžiais.


Vaizdo įrašas: Liko vištienos? Maistingas dubenėlis su vištiena ir daržovėmis (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Jarren

    Jame kažkas yra. Aišku, labai ačiū už pagalbą šiame klausime.

  2. Ordmund

    Excuse me, I've thought and cleared the thought

  3. Cagney

    It doesn't come close to me at all.

  4. Mijind

    Atleiskite, kad trukdau... Bet ši tema man labai artima. Galiu padėti su atsakymu.

  5. Berend

    Žinoma. Visa tai, kas išdėstyta aukščiau, yra tiesa. Aptarkime šį klausimą.



Parašykite pranešimą