
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lengvai cukruotas, vaisinis ir kvapnus avienos taginas su svarainiais yra skanus receptas.
Ingredientai 4 asmenims:
- 3 skiltelės česnako
- 1 svogūnas
- 30 g blanširuotų migdolų
- 2 svarainiai
- 1 arbatos maišelis
- 80 g slyvų
- 10 cl skaidrinto sviesto
- 2 šaukštai. lygio kavos iš paprikos
- 1 šaukštelis. lygių kvapiųjų pipirų kava
- 800 g ėrienos kojos (gabaliukais)
- 1 lašelis aliejaus
- 10g sviesto
- 1 litras vištienos sultinio
- Druska, šviežiai malti pipirai
Dėl acto karamelės:
- 5 cl sidro acto
- 100 g cukraus
- 20 cl vandens
Taip pat skaitykite: svarainių nauda sveikatai ir dorybės
Ėrienos tagine su svarainiais
- Nulupkite, nudeginkite, nuplaukite ir supjaustykite česnaką.
- Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite svogūną.
- Skrudinkite migdolus keptuvėje.
Dėl acto karamelės:
- Puode pagaminkite sausą karamelę virdami cukrų, kol jis paruduos.
Įpilkite acto ir vandens. Užvirkite.
- Nulupkite ir pašalinkite sėklas iš svarainių. Iškirpkite juos į ketvirčius. Įpilkite juos į acto karamelę. Sumažinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
- Įdėkite arbatos maišelį į stiklinę vandens. Palikite užpilti, išimkite maišelį ir panardinkite į jį džiovintas slyvas, kad jos vėl hidratuotųsi. Nusausinkite, padėkite į šalį.
- Į salotų dubenį supilkite skaidrintą sviestą, įpilkite paprikos, kvapiųjų pipirų, česnako ir svogūno.
Pagardinkite ir sumaišykite. Suberkite avienos gabaliukus. Marinuoti 1 valandą.
Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C (th. 6).
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sviestą. Sutroškinkite nusausintus ėrienos gabalėlius, tada įpilkite pusę vištienos sultinio.
- Pašaukite į orkaitę ir virkite 1 valandą 30 minučių (reguliariai tikrinkite, ar kepama: mėsa visada turi būti padengta sultiniu, kepant dar įpilkite). Likus 20 minučių iki virimo pabaigos, įpilkite slyvų, migdolų, svarainių ir jų sulčių. Perkelkite į tagine.
Mėgautis!
Receptas: A. Beauvais, nuotr .: F. Hamel
It is rather valuable phrase
Jūs padarote klaidą. Aš galiu ginti poziciją.
Kamradas nužudyk save