Žuvys / moliuskai

Karamelizuotos šukutės, porų vinaigrette, „Tartare®“ raudonasis svogūnas ir kalendra

Karamelizuotos šukutės, porų vinaigrette, „Tartare®“ raudonasis svogūnas ir kalendra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis šviežias ir skanus šis karamelizuotų šukutės, porų vinaigrette ir „Tartare®“ raudonųjų svogūnų ir kalendrų receptas yra tikras malonumas.

Ingredientai 4 asmenims:

  • 1 puodas Tartare® raudonųjų svogūnų ir kalendrų 150 g
  • 12 šukutės (be koralų)
  • 4 maži porai
  • 10g sviesto
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 1 šaukštas papildomo balzamiko acto
  • 2 šaukštai papildomo alyvuogių aliejaus
  • Druskos gėlė
  • Šviežiai malti pipirai

Karamelizuotos šukutės, porų vinaigrette ir „Tartare®“ raudonasis svogūnas ir kalendra

Porus perpjaukite per žemę žemėje, nuplaukite tekančiu vandeniu, virkite pasūdytame verdančiame vandenyje, kad jie būtų labai minkšti, ir nusausinkite. Patiekite drungnai.

Paruoškite padažą sumaišydami actą, druską, pipirus ir alyvuogių aliejų.

Padėkite šukutes ant audinio, kad gerai išdžiūtų. Didesnę pusę nupilkite cukraus pudra, greitai išvirkite šaltoje nelipnėje keptuvėje, kol ji karamelizuosis, šiek tiek pajudinkite, kad karamelė būtų lygi. Įpilkite sviesto, apverskite riešutus ir pabarstykite juos, kad baigtumėte virti, įpilkite fleur de sel. Išimkite šukutes iš keptuvės, kad sustabdytumėte virimą (kepimas trunka ne daugiau kaip 1 mn30).

Išdėstykite šukutes ir porus, pabarstykite vinegrete ir padėkite „Tartare®“ raudonojo svogūno ir kalendros kvenelę.

Patarimas: šukutes taip pat galite paskrudinti ir apšlakstyti sumažintu balzamiko actu, kuris pridės šiek tiek cukraus.


Vaizdo įrašas: ASMR SPICY SEAFOOD SCALLOP + ENOKI MUSHROOMS + PEN SHELL가리비와키조개 팽이버섯EATING SOUNDS MUKBANG (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Guran

    Mano nuomone, čia kažkas įstrigo

  2. Eshan

    Mano nuomone, jūs klystate. Aš esu tikras. Aptarkime. Siųskite man el. Laišką PM, mes kalbėsime.



Parašykite pranešimą