Parama

Karamelizuota ropės gratina

Karamelizuota ropės gratina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jūs žinote, kad Yannickas ar yanh35 yra aktyvus ir visada malonus mūsų forumo narys.

Jis kviečia mus atrasti receptą iš savo sodo, kuris atrodo baisus.

Labai paprasta gaminti, ši gratina puikiai derės su daugeliu patiekalų, dėl saldaus ir sūraus skonio baltoji mėsa bus tobula.

Paruošimo laikas : 20 minučių
Maisto gaminimo metas : 20 minučių

Sudėtis 4 žmonėms:

  • 8 mažos ropės arba 4 dideli
  • Cukrus
  • 6 bulvės (šiek tiek pasaldinkite ropių skonį)

Karamelizuoto ropės gratino receptas

Iš anksto virkite bulves, tada supjaustykite jas griežinėliais.

Nugriebkite ropes, tada supjaustykite jas griežinėliais (pageidautina, kad jie taip pat būtų gana ploni).

Blanširuokite juos: tai reiškia, kad daržoves dedate į puodą su vandeniu ir kelias minutes užvirinate (paprastai kai tik vanduo ima riestis: leiskite 2–3 minutes).

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °,

Tuo tarpu

  • Paruoškite nedidelę lėkštę cukraus, kurią pasiliksite
  • Nusausinkite ropes
  • Įdėkite juos į cukraus plokštelę iš abiejų pusių (būkite atsargūs, kad cukraus nebūtų per daug)

Paruduokite sviesto rankenėlę keptuvėje, kai ji

  • Įdėkite ropės žiedus į keptuvę ir būtinai pasukite juos iš abiejų pusių, kad jie šiek tiek karamelizuotųsi.
  • Išimkite juos iš keptuvės ir padėkite į šalį.

Gratinas baigia

Sviesto šiek tiek,

  • Įdėkite bulvių sluoksnį, tada ropės sluoksnį ir taip toliau, kol baigsis sultiniai

Galite pasirinktinai įberti žiupsnelį tarkuoto „Gruyere“ plonu sluoksniu, kad nesuardytų karamelės skonio.

  • Kaitinkite 20 minučių
  • Išimkite iš orkaitės ir patiekite vamzdžius karštus

Paskutinis patarimas

Aš labai mėgstu patiekti šį gratiną su plonai supjaustyta balta mėsa, kurią kepu keptuvėje, su sviesto rankenėle, kad paskanintumėte ką tik nuskintais aromatais, pavyzdžiui, kalendra.

Receptas pagamintas iš sodo daržovių ir pagamintas Yannicko Hirelio iš tinklaraščio http://www.au-potager-bio.com/

Skanaus !



Komentarai:

  1. Marcello

    Jame kažkas yra. Ačiū už pagalbą šiuo klausimu. I did not know this.

  2. Turisar

    What would we do without your brilliant phrase

  3. Strod

    the Relevant message :), it is funny ...

  4. Helmutt

    labai patogiai! patarti

  5. Kagalkis

    Sutinku, ši nuostabi nuomonė

  6. Ordwine

    Sutinku, naudingas gabalas



Parašykite pranešimą