Uogienės

Figų uogienė su medumi, cinamonu ir baltuoju vynu

Figų uogienė su medumi, cinamonu ir baltuoju vynu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paruošimo laikas : 10

Maisto gaminimo metas : 40

Sunkumas : lengva

Žmonių skaičiuss: nuo 4 iki 5 stiklainių po 250 g

Ingredientų sąrašas:

  • 1 kg 200 figos prinokusios žibuoklės
  • 50 cl baltojo vyno (kokybiškas)
  • 500 g medus tūkstantis gėlių, skystų
  • 400g granuliuoto cukraus
  • 1 lazdacinamono

Recepto paruošimas

  • Nuvalau figas, nuimu uodegą. Aš supjausčiau juos į 4. Įdedu į savo varinį dubenį, pilu baltąjį vyną ir dedu cinamono lazdelę.
  • Verdu ne per greitai, verdu, kol figos suminkštėja. Aš juos paimu ir rezervuoju į dubenį.
  • Į savo baseiną įpilu medaus, tada cukraus. Sumažinu šį labai kvapnų sirupą. Jis sustingsta mano medinio šaukšto gale. Imu cinamono lazdelę.
  • Aš pilu savo figas, naudoju savo košės presą, kad būtų daugiau konsistencijos ir šiek tiek sultinio.
  • Aš nuplikiau savo stiklainius ir jų dangčius. Aš jas nuvalau, kai užpildau, ir, tvirtai užsukdamas dangtį, vėl panardinu į karštą, stačią ir neapverstą vandenį (25 minutes). Vakuumą sukurs pati.
  • Šis principas yra appertizacija (Nicolas Appert), aš niekada neišpyliau savo puodų. Pirmiausia dangtis išsipūtęs, tada kreivėjasi, susidaro vakuumas.

Virėjo patarimas :

Patiekiama šaldyta kartu su samteliu ledų ar šerbeto arba net pašildoma ir dedama į išmaldą grikių blyną ... Viską leidžiama valgyti net su šaukšteliu, gryna laimė stiklainyje!

Porcherio pasiūlytas receptas


Vaizdo įrašas: Лебеди и Кот, это надо видеть! (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Turn

    Manau, kad klydai. Aptarkime tai. Rašykite man PM, mes kalbėsime.

  2. Bridger

    Incredible. This seems impossible.

  3. Pesach

    Ir ką mes darytume be jūsų nuostabios frazės

  4. Kigabar

    Oho, žiūrėk, lauko dalykas.

  5. Medwyn

    Mano nuomone, tai labai įdomi tema. Kviečiu visus aktyviai dalyvauti diskusijoje.



Parašykite pranešimą