Desertai

Kvadratas su abrikosais ir kvinoja pasta

Kvadratas su abrikosais ir kvinoja pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čia yra puiki klasika, abrikosų ir kvinojos pastos kvadratas.

Paruošimas : 20 min
Gaminimas : 40 min
Poilsis : 2 val

Ingredientai 4 asmenims:

  • 180 g pusiau sūdyto sviesto 20 cl vandens
  • 1 filialas rozmarinas šviežias
  • 200 g cukranendrių cukraus
  • 600 gabrikosai
  • 1 g agaro-agaro
  • 250 g miltų be glitimo
  • 50 g lubinų miltų (arba kitų)
  • 50 g maltų migdolų
  • 4 šaukštai. šaukštas dribsnių kvinoja

Kvadratinis receptas su abrikosais ir kvinoja pasta

  • Išimkite sviestą 15 minučių prieš ruošdami desertą.

Puode,

  • Supilkite vandenį, rozmariną ir 80 g rudojo cukraus. Viską užvirkite.
  • Nuplaukite, perpjaukite per pusę ir supjaustykite abrikosus. Supilkite juos į puodą, sumaišykite ir virkite uždengę ant silpnos ugnies 5 minutes.
  • Nuimkite dangtį, įpilkite agaro-agaro, sumaišykite ir virkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Nuimkite rozmarino šakelę.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (th. 6).

Salotų dubenyje

  • sumaišykite miltus ir 110 g cukraus.
  • Įpilkite anksčiau supjaustytą sviestą.
  • Gerai sumaišykite pirštų galiukais, kad susmulkėtų.

Išklokite kvadratinę ar stačiakampę formą (arba kepimo skardą).

  • 1⁄4 tešlos laikykite nuošalyje, o likusią dalį padėkite formos apačioje. Paskleiskite delnu.
  • Supilkite migdolų miltelius ir kvinojos dribsnius.
  • Suberkite išvirtus abrikosus.
  • Pabarstykite likusia tešla.

Kepkite 30 min.

Prieš nupjaudami kvadratą, atvėsinkite (apie 2 valandas).

Papildoma informacija

ŠEFO BBA

Nešvaistykite abrikosų virimo sulčių, galite pasigaminti nedidelę želę iš agaro-agaro ar želatinos. Įpilkite keletą prinokusių abrikosų. Palikite atvėsti ir patiekite šį desertą su kakavos pupelių plakta grietinėle.

Receptas: A. Beauvais
Nuotrauka: A. Beauvais - F. Hamel


Vaizdo įrašas: How to make Gluten-free Pasta Bolognese (Gegužė 2022).